Il Natale è finito e siamo già vicini alla fine dell'anno, sperando che l'anno nuovo possa essere un anno che riservi buoni propositi, novità, e momenti memorabili e che faccia dimenticare nel modo più veloce possibile questo 2012. Come avete passato le vacanze? Vi siete abbuffati?Avete ricevuto dei bei regali? Avete passato un bel tempo con la famiglia? Lo spero per voi.
Parlando di oggi, ho appena finito di pranzare, e sono piuttosto rilassata. Credo che questo pomeriggio dovrò iniziare a studiare, ma pazienza! Oggi condividerò con voi il pranzo di oggi, scriverò come l'ho preparato e tutto ciò che c'è da dire a riguardo. Non è una vera e propria ricetta, ma è solo un'idea per un piatto di pasta leggero e gustosissimo! (Ha un nome ma non mi ricordo quale)
Pranzo:
70 gr di spaghetti integrali con pomodorini a crudo, aglio e basilico.
2 noci.
Preparazione:
Tagliate in quattro un pugnetto di pomodorini ciliegini, e metteteli in un piatto. Prendete due spicchi d'aglio e, una volta tolta la buccia di questi, metteteli nello stesso piatto di prima e con un cucchiaio mescolate per qualche secondo. Mettete quindi quattro foglie di basilico e lasciate stare il tutto per 10 minuti cosicché il pomodoro possa insaporirsi al meglio. Infine calate i vostri 70 gr di spaghetti integrali dopo aver portato ad ebollizione l'acqua con un cucchiaino di sale (per una persona) e infine servite nel piatto. Aggiungete un filo di olio, un po' di origano e gustate.
Infine ho terminato il pasto gustando due noci! Gnam!
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