Il Natale è finito e siamo già vicini alla fine dell'anno, sperando che l'anno nuovo possa essere un anno che riservi buoni propositi, novità, e momenti memorabili e che faccia dimenticare nel modo più veloce possibile questo 2012. Come avete passato le vacanze? Vi siete abbuffati?Avete ricevuto dei bei regali? Avete passato un bel tempo con la famiglia? Lo spero per voi.
Parlando di oggi, ho appena finito di pranzare, e sono piuttosto rilassata. Credo che questo pomeriggio dovrò iniziare a studiare, ma pazienza! Oggi condividerò con voi il pranzo di oggi, scriverò come l'ho preparato e tutto ciò che c'è da dire a riguardo. Non è una vera e propria ricetta, ma è solo un'idea per un piatto di pasta leggero e gustosissimo! (Ha un nome ma non mi ricordo quale)
Pranzo:
70 gr di spaghetti integrali con pomodorini a crudo, aglio e basilico.
2 noci.
Preparazione:
Tagliate in quattro un pugnetto di pomodorini ciliegini, e metteteli in un piatto. Prendete due spicchi d'aglio e, una volta tolta la buccia di questi, metteteli nello stesso piatto di prima e con un cucchiaio mescolate per qualche secondo. Mettete quindi quattro foglie di basilico e lasciate stare il tutto per 10 minuti cosicché il pomodoro possa insaporirsi al meglio. Infine calate i vostri 70 gr di spaghetti integrali dopo aver portato ad ebollizione l'acqua con un cucchiaino di sale (per una persona) e infine servite nel piatto. Aggiungete un filo di olio, un po' di origano e gustate.
Infine ho terminato il pasto gustando due noci! Gnam!
venerdì 28 dicembre 2012
sabato 22 dicembre 2012
Sopravvissuta alla fine del mondo e natale in arrivo!
Ed eccomi ad aggiornare il blog nel fine settimana. Oggi, 22 Dicembre 2012, mi ritrovo qui in carne ed ossa. Come tutti voi, sono sopravvissuta anche a questa fine del mondo. Ieri ho avuto una festa, e mi sono lasciata andare parecchio. (Tra pop corn e patatine, più pizza con le patatine fritte, insomma in questi tre giorni mi sono data alla pazza gioia, ma comunque). Adesso sta arrivando il Natale! Che ne pensate? Io trovo sia fantastico! Finalmente, le vacanze natalizie. In questo periodo sono stata troppo stressata e ho davvero bisogno di qualche giorno per riprendermi un po', prima di rimettere le mani sue libri. Sto ancora decidendo che menu natalizio fare, insieme a mia madre, ma ancora non abbiamo deciso. Ma vi prometto che non appena avrò deciso, scriverò il menù qui stesso.
Comunque, discorsi a parte, oggi ho deciso di condividere con voi una dieta salutare, necessaria per disintossicarsi un po' e perdere qualche chiletto. Potrete seguirla alla lettera o semplicemente basarvi su questa.
Ma se volete seguirla, dovrete limitatevi a seguirla solo per una settimana, perchè ci vuole sempre una grande varietà nel mangiare.
____
DIETA DI 7 GIORNI (itsamatterofdiet)
Abbinate a questa dieta almeno 3 giorni a settimana di attività fisica di 30/40 minuti circa.
Condimenti giornalieri: 3/4 cucchiaini di olio d'oliva massimo per condire i vostri piatti - limitare l'uso di spezie.
Evitare: bibite gassate.
Consumare almeno 2 litri di acqua al giorno.
Giorno 1
Colazione: una tazza di latte scremato con caffè, 40 gr di fiocchi d'avena.
Spuntino mattutino: un frutto a scelta di stagione.
Pranzo: 60 gr di pasta integrale con tonno (1 scatoletta), prezzemolo, e pomodorini.
Spuntino pomeridiano: un frutto a scelta e una tazza di tè verde.
Cena: 100 gr di finocchi crudi, 100 gr di bresaola con rucola, un panino integrale.
Dopo cena (facoltativo): una tisana al finocchio.
Giorno 2
Colazione: tè verde, quattro fette biscottate integrali con miele.
Spuntino mattutino: un frutto a scelta di stagione.
Pranzo: un fetta di pollo cotta alla piastra (condito con limone, olio, un pizzico di sale, e origano) e 100/150 gr di broccoli bolliti.
Spuntino pomeridiano: un frutto a scelta.
Cena: 200 grammi di passato di verdure miste, un panino integrale.
Giorno 3
Colazione: un tazza di latte scremato con caffè, 3o gr di muesli.
Spuntino mattutino: un frutto a scelta di stagione.
Pranzo: 60 gr di riso integrale (condito con zafferano e prezzemolo)
Spuntino pomeridiano: un frutto a scelta di stagione.
Cena: 100 gr di merluzzo (cotto in padella con pomodorini, aglio, e naturalmente olio), con contorno di verdure cotte.
Giorno 4
Colazione: un vasetto di yogurt bianco magro, due fette biscottate integrali.
Spuntino mattutino: un frutto a scelta di stagione.
Pranzo: un panino integrale con quattro fette di fesa di tacchino ed erba cipollina in polvere, e insalata verde.
Spuntino pomeridiano: 100 gr di finocchio a crudo.
Cena: una fetta di manzo cotto col vino, con contorno di radicchio rosso.
Giorno 5
Colazione: 40 gr di fiocchi d'avena, e un kiwi
Spuntino mattutino: tè verde e due fette biscottate.
Pranzo: crema di funghi (facilmente trovabile in busta), un panino integrale.
Spuntino pomeridiano: un frutto a scelta di stagione.
Cena: un panino integrale con una mozzarella e 100 gr circa di zucchine grigliate.
Dopo cena (facoltativo): tisana al finocchio
Giorno 6
Colazione: una tazza di latte scremato con caffè, 40 gr di fiocchi d'avena.
Spuntino mattutino: un frutto a scelta di stagione.
Pranzo: due uova bollite, 100 gr circa di patate lessate (condite a piacere)
Spuntino pomeridiano: una tazza di tè verde.
Cena: una pizza margherita.
Giorno 7
Colazione: tè verde con quattro fette biscottate integrale alla marmellata di frutti di bosco.
Spuntino mattutino: un frutto a scelta di stagione.
Pranzo: 60 gr di pasta integrale con salsa al pomodoro.
Spuntino pomeridiano: due carote crude.
Cena: zuppa di legumi, un panino integrale.
___
Ed eccoci alla fine. Fatemi sapere come vi pare. Mi raccomando non saltate mai gli spuntini e non fate una vita da sedentari. Forza!
Comunque, discorsi a parte, oggi ho deciso di condividere con voi una dieta salutare, necessaria per disintossicarsi un po' e perdere qualche chiletto. Potrete seguirla alla lettera o semplicemente basarvi su questa.
Ma se volete seguirla, dovrete limitatevi a seguirla solo per una settimana, perchè ci vuole sempre una grande varietà nel mangiare.
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DIETA DI 7 GIORNI (itsamatterofdiet)
Abbinate a questa dieta almeno 3 giorni a settimana di attività fisica di 30/40 minuti circa.
Condimenti giornalieri: 3/4 cucchiaini di olio d'oliva massimo per condire i vostri piatti - limitare l'uso di spezie.
Evitare: bibite gassate.
Consumare almeno 2 litri di acqua al giorno.
Giorno 1
Colazione: una tazza di latte scremato con caffè, 40 gr di fiocchi d'avena.
Spuntino mattutino: un frutto a scelta di stagione.
Pranzo: 60 gr di pasta integrale con tonno (1 scatoletta), prezzemolo, e pomodorini.
Spuntino pomeridiano: un frutto a scelta e una tazza di tè verde.
Cena: 100 gr di finocchi crudi, 100 gr di bresaola con rucola, un panino integrale.
Dopo cena (facoltativo): una tisana al finocchio.
Giorno 2
Colazione: tè verde, quattro fette biscottate integrali con miele.
Spuntino mattutino: un frutto a scelta di stagione.
Pranzo: un fetta di pollo cotta alla piastra (condito con limone, olio, un pizzico di sale, e origano) e 100/150 gr di broccoli bolliti.
Spuntino pomeridiano: un frutto a scelta.
Cena: 200 grammi di passato di verdure miste, un panino integrale.
Giorno 3
Colazione: un tazza di latte scremato con caffè, 3o gr di muesli.
Spuntino mattutino: un frutto a scelta di stagione.
Pranzo: 60 gr di riso integrale (condito con zafferano e prezzemolo)
Spuntino pomeridiano: un frutto a scelta di stagione.
Cena: 100 gr di merluzzo (cotto in padella con pomodorini, aglio, e naturalmente olio), con contorno di verdure cotte.
Giorno 4
Colazione: un vasetto di yogurt bianco magro, due fette biscottate integrali.
Spuntino mattutino: un frutto a scelta di stagione.
Pranzo: un panino integrale con quattro fette di fesa di tacchino ed erba cipollina in polvere, e insalata verde.
Spuntino pomeridiano: 100 gr di finocchio a crudo.
Cena: una fetta di manzo cotto col vino, con contorno di radicchio rosso.
Giorno 5
Colazione: 40 gr di fiocchi d'avena, e un kiwi
Spuntino mattutino: tè verde e due fette biscottate.
Pranzo: crema di funghi (facilmente trovabile in busta), un panino integrale.
Spuntino pomeridiano: un frutto a scelta di stagione.
Cena: un panino integrale con una mozzarella e 100 gr circa di zucchine grigliate.
Dopo cena (facoltativo): tisana al finocchio
Giorno 6
Colazione: una tazza di latte scremato con caffè, 40 gr di fiocchi d'avena.
Spuntino mattutino: un frutto a scelta di stagione.
Pranzo: due uova bollite, 100 gr circa di patate lessate (condite a piacere)
Spuntino pomeridiano: una tazza di tè verde.
Cena: una pizza margherita.
Giorno 7
Colazione: tè verde con quattro fette biscottate integrale alla marmellata di frutti di bosco.
Spuntino mattutino: un frutto a scelta di stagione.
Pranzo: 60 gr di pasta integrale con salsa al pomodoro.
Spuntino pomeridiano: due carote crude.
Cena: zuppa di legumi, un panino integrale.
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Ed eccoci alla fine. Fatemi sapere come vi pare. Mi raccomando non saltate mai gli spuntini e non fate una vita da sedentari. Forza!
mercoledì 19 dicembre 2012
# Rubrica 1: Siamo già a Mercoledì!
Oggi ho avuto una giornata non troppo pesante a scuola, e sono molto sollevata da questo, d'altronde la scuola sta per terminare e quindi mi ritrovo ad avere meno compiti, nessuna interrogazione e più tempo da passare ad aggiornare i miei blog.
Ed eccomi qui oggi, cari lettori, a parlare di questa giornata.
Innanzitutto, purtroppo, questa mattina ho esagerato un po' con le fette biscottate e marmellata (ne ho mangiate dieci, vi lascio immaginare) e siccome oggi non avrò il tempo materiale per svolgere una regolare mezz'ora di attività fisica, ho deciso di mangiare un piattone di zuppa di ceci, buonissima! Questo pomeriggio, sarò a casa di una mia compagna per un progetto scolastico con altre mie compagne e lei, la "padrona di casa", ci delizierà delle sue notevoli abilità culinarie preparando una torta super calorica e cioccolatosa, ma d'altronde a una persona è naturalmente concesso di godersi dei vizi, almeno una volta a settimana! D'altronde, svolgendo una vita regolarmente attiva e mangiando sano, non è certo il pensiero di mangiare una fetta di torta che potrà far ingrassare. Che importa, mi dico io! Ed è questo il pensiero che voi dovreste avere in mente, e mi rivolgo soprattutto ai lettori che si pentono di ogni loro vizio e che per rimediare a questo, digiunano mezza giornata, o si mettono lì su un tappetino a fare due ore di attività fisica, 4000 addominali, e cose varie. Non è questo il pensiero che dovete avere.
Partendo dal presupposto che digiunare non ha mia fatto bene a nessuno, e facendo ciò ci andreste di mezzo anche voi. Il non mangiare comporta l'avere molta fame che successivamente comporta a mangiare il triplo di ciò avreste normalmente mangiato in quel pasto che voi avete saltato, e a sentirsi quindi nuovamente in colpa, e infine a diventare un ciclo vizioso senza fine. Non solo, ma digiunare non aiuta affatto ad accelerare il metabolismo! Ed è l'avere un metabolismo molto veloce, uno dei segreti per dimagrire veramente e in modo salutare. Vi dirò, c'è stata una settimana che ho mangiato davvero molto, e facevo regolarmente cinque pasti al giorno (colazione, spuntino mattutino, pranzo, spuntino pomeridiano, cena) e la mia mezz'ora di attività fisica, eppure, a fine settimana, quando mi sono pesata, non ero aumentata nemmeno di mezzo gr (per fare un esempio banale). Per accelerare il metabolismo, come fare vi chiedete? Sicuramente molti di voi già lo sapranno, e ne avranno già sentito parlare ma eccomi qui a riprendere cosa già sapute e risapute.
Per accelerare il metabolismo occorre:
- fare almeno 5/6 pasti al giorno.
- "consumare una colazione da regina, un pranzo da principessa e una cena da mendicante", così dice un detto.
- mangiare tutto, dalle molteplici varietà, in piccole porzioni.
- non essere sedentari, ma muoversi regolarmente dai 30 ai 40 minuti, per tre/quattro volte a settimana.
- bere una tazza di tè verde al giorno, magari non ogni giorno, ma almeno un giorno si e un giorno no.
- essere positivi.
Sottolineo l'ultimo termine poichè molte volte la causa del non dimagrimento è una causa prettamente psicologica! Che sia stress, stanchezza, convinzione di non riuscire a dimagrire, poca forza di volontà e pazienza, e cose simili, ma è principalmente legato a questi fattori.
Passo per passo vi aiuterò e consiglierò allo svolgere una vita sana e a sentirsi bene con se stessi.
Nelle mie "rubriche", spiegherò passo passo come fare, pazientemente e in modo sano, a raggiungere il vostro obiettivo.
Ed è qui che vi saluto.
A presto,
Flà.
Ed eccomi qui oggi, cari lettori, a parlare di questa giornata.
Innanzitutto, purtroppo, questa mattina ho esagerato un po' con le fette biscottate e marmellata (ne ho mangiate dieci, vi lascio immaginare) e siccome oggi non avrò il tempo materiale per svolgere una regolare mezz'ora di attività fisica, ho deciso di mangiare un piattone di zuppa di ceci, buonissima! Questo pomeriggio, sarò a casa di una mia compagna per un progetto scolastico con altre mie compagne e lei, la "padrona di casa", ci delizierà delle sue notevoli abilità culinarie preparando una torta super calorica e cioccolatosa, ma d'altronde a una persona è naturalmente concesso di godersi dei vizi, almeno una volta a settimana! D'altronde, svolgendo una vita regolarmente attiva e mangiando sano, non è certo il pensiero di mangiare una fetta di torta che potrà far ingrassare. Che importa, mi dico io! Ed è questo il pensiero che voi dovreste avere in mente, e mi rivolgo soprattutto ai lettori che si pentono di ogni loro vizio e che per rimediare a questo, digiunano mezza giornata, o si mettono lì su un tappetino a fare due ore di attività fisica, 4000 addominali, e cose varie. Non è questo il pensiero che dovete avere.
Partendo dal presupposto che digiunare non ha mia fatto bene a nessuno, e facendo ciò ci andreste di mezzo anche voi. Il non mangiare comporta l'avere molta fame che successivamente comporta a mangiare il triplo di ciò avreste normalmente mangiato in quel pasto che voi avete saltato, e a sentirsi quindi nuovamente in colpa, e infine a diventare un ciclo vizioso senza fine. Non solo, ma digiunare non aiuta affatto ad accelerare il metabolismo! Ed è l'avere un metabolismo molto veloce, uno dei segreti per dimagrire veramente e in modo salutare. Vi dirò, c'è stata una settimana che ho mangiato davvero molto, e facevo regolarmente cinque pasti al giorno (colazione, spuntino mattutino, pranzo, spuntino pomeridiano, cena) e la mia mezz'ora di attività fisica, eppure, a fine settimana, quando mi sono pesata, non ero aumentata nemmeno di mezzo gr (per fare un esempio banale). Per accelerare il metabolismo, come fare vi chiedete? Sicuramente molti di voi già lo sapranno, e ne avranno già sentito parlare ma eccomi qui a riprendere cosa già sapute e risapute.
Per accelerare il metabolismo occorre:
- fare almeno 5/6 pasti al giorno.
- "consumare una colazione da regina, un pranzo da principessa e una cena da mendicante", così dice un detto.
- mangiare tutto, dalle molteplici varietà, in piccole porzioni.
- non essere sedentari, ma muoversi regolarmente dai 30 ai 40 minuti, per tre/quattro volte a settimana.
- bere una tazza di tè verde al giorno, magari non ogni giorno, ma almeno un giorno si e un giorno no.
- essere positivi.
Sottolineo l'ultimo termine poichè molte volte la causa del non dimagrimento è una causa prettamente psicologica! Che sia stress, stanchezza, convinzione di non riuscire a dimagrire, poca forza di volontà e pazienza, e cose simili, ma è principalmente legato a questi fattori.
Passo per passo vi aiuterò e consiglierò allo svolgere una vita sana e a sentirsi bene con se stessi.
Nelle mie "rubriche", spiegherò passo passo come fare, pazientemente e in modo sano, a raggiungere il vostro obiettivo.
Ed è qui che vi saluto.
A presto,
Flà.
martedì 18 dicembre 2012
Ed eccomi qui!
La decisione che mi ha spinto ad aprire questo blog è stata proprio il poter condividere con voi gli sforzi che ho fatto un anno fa per arrivare a perdere 10 kg. (Avevo persino problemi di colesterolo!) Adesso mi piaccio, sono sana, non mi sono mai sentita male durante questo stile di vita sano che ho seguito, ho ricevuto complimenti anche dalla dottoressa, ho fatto gli esami del sangue e non ho avuto problemi. Il tutto è successo in un anno, avendo molta forza di volontà, pazienza (di cui solitamente io scarseggio), attività fisica, nutrirmi e non strafare, sapere abbinare tutti gli alimenti, etc... Ho fatto il tutto in maniera autonoma ma il fatto che la mia dottoressa si sia congratulata con me, il fatto che comunque sono stata spalla-spalla con una cara nutrizionista amica di mia madre, è senza dubbio un fatto positivo.
Ed eccomi qui ad aprire questo blog che spero, riuscirò ad aggiornare quotidianamente o almeno una/due volte a settimana nei casi più particolari.
Vi dirò inoltre un piccolo segreto: mai digiunare!
Nel mio blog scriverò:
- mini diete personali (diete sulle quali potrete basarvi, prendere spunto o seguire)
- consigli alimentari
- ricette salutari
- come abbinare i pasti
- programmi di attività fisica
- segreti vari
- allenamenti personali di "stretching da ballerina" - (sarà una sorta di diario mensile nel quale io scriverò o spiegherò un determinato passo, o una determinata esperienza. Tutto ciò acquisito dai miei 10 anni di danza classica! )
- random: cose personali, letture in corso, e così via.
Spero tutto ciò possa essere di vostro gradimento!
Un saluto,
Flà.
Ed eccomi qui ad aprire questo blog che spero, riuscirò ad aggiornare quotidianamente o almeno una/due volte a settimana nei casi più particolari.
Vi dirò inoltre un piccolo segreto: mai digiunare!
Nel mio blog scriverò:
- mini diete personali (diete sulle quali potrete basarvi, prendere spunto o seguire)
- consigli alimentari
- ricette salutari
- come abbinare i pasti
- programmi di attività fisica
- segreti vari
- allenamenti personali di "stretching da ballerina" - (sarà una sorta di diario mensile nel quale io scriverò o spiegherò un determinato passo, o una determinata esperienza. Tutto ciò acquisito dai miei 10 anni di danza classica! )
- random: cose personali, letture in corso, e così via.
Spero tutto ciò possa essere di vostro gradimento!
Un saluto,
Flà.
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